元気だしていきまっしょ

　いつか、なんか書いて、本にするんでしょ、と母は期待しますが、フウテンの寅子さん、なまけもののコアラのような私。望みは、なんでん、かんでん書いているうちに、ふわっと、人生において、なにか大切な物の形のようなものが見えてきたらいいなあと。読んで下さる人が、私と一緒に、楽しんだり、考えたり、ちょっと小休止して、元気になってもらえたらいいなあと、そんなこと思ってます。

2009年09月14日

立ち食い寿司「ふく」

美味しい寿司の店がある。
南にある、寿司屋で、ちょっとつまむのにも便利な、屋台。近くの寿司屋もつまみに来るという。
テレビで、３軒の安くてうまい店が紹介されていて、その一軒にあたる。
以前に、松竹座に行ったついでに、時間待ちでうろうろ探していたら、見つけたが、まだ開店前で、夫婦で準備中だった。
先日、「上かん屋」の帰りに、お腹は空いていないけれど、気になっていた店なので、ちょっとだけつまむつもりで
立ち寄ると、これが、めちゃめちゃ美味しい。

　

でも、以前は夫婦でやっていたが、若い男の人がやっていいて、以前には、なかったワインを置いている。ネットで、名前がわからないので、
調べたら、書き込みがあって、以前の店とは、オーナーが代わっていて、以前は美味しくなかったそう。
この店は、立ち食い寿司「ふく」と名前だった。　
しゃりの握り方が良い。ふわっとして軽く、くずれそうなのにちゃんと握れている。魚が美味しい。中央市場に毎日出向いて
吟味して仕入れている。アルコールは、すべて５００円、寿司に合わせたワインが、この店のお勧とか。